Malo nas može odoljeti ukusnom desertu, pa ne morate čekati do sljedećeg odlaska u poslastičarnicu ili restoran da ga probate, danas vam predstavljamo recept za domaći čokoladni parfe.
POTREBNI SASTOJCI:
5 jaja,
200 g šećera,
200 g cokolade za kuvanje,
500 ml mlijeka,
300 ml šlaga.
NAČIN PRIPREME:
Mikserom umutite šećer i jaja dok ne postane glatka. Sipajte u šerpu, dodajte čokoladu i hladno mlijeko i pustite da prokuha. Stalno mešajte dok se masa ne zgusne. Skinite sa vatre i ostavite da se potpuno ohladi.
U hladnu kremu dodajte šlag. Dobro promiješajte. Gotov desert poslužite u zanimljivim jelima, a parfe ukrasite šlagom ili čokoladom po želji.
