Jeste li umorni od bljutavih i dosadnih recepata za pileća prsa? Ne oklijevajte više! Ovaj jednostavan i ukusan recept za večeru podići će vašu igru s piletinom na potpuno novi nivo. Uz samo nekoliko osnovnih sastojaka i minimalno vrijeme za pripremu, možete pripremiti ukusan obrok koji će impresionirati i najizbirljivije jede.
Sastojci:
800 g pilećeg filea
3 jaja
Posolite i pobiberite po ukusu
Seckani peršun
60 grama majoneza
100 grama sira
60 grama brašna
30 ml biljnog ulja
800 g krompira
Dodatno biljno ulje za krompir
Sol, beli luk u prahu i paprika da začinite krompir
Narezan paradajz (opciono)
PRIPREMA PILETINE:
za piletinu:
Pileći file narežite na željene veličine i začinite solju i biberom po želji.
Premaz: U posebnim posudama umutiti jaja i pomešati brašno sa seckanim peršunom. Svaki komad piletine premažite prvo u razmućena jaja, a zatim u mešavinu brašna, pazeći da budu ravnomerno obloženi.
Prženje: Zagrejte biljno ulje u tiganju na srednjoj vatri. Premazane komade piletine stavite u tepsiju u obliku kotleta. Pržite po 3-5 minuta sa svake strane ili dok ne porumeni i ispeče.
PRIPREMA KROMPIRA:
Priprema: Krompir oguliti i iseći na željenu debljinu.
Začin: stavite kriške krompira u posudu, dodajte biljno ulje, so, beli luk u prahu i čili u prahu i dobro promešajte.
Pecite: Začinjene kriške krompira stavite na pleh obložen papirom za pečenje. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C 35-40 minuta ili dok ne porumene i ne postanu hrskavi.
Opcione usluge:
Poslužite kuvane pileće kotlete sa narezanim pečenim krompirom.
Ukrasite narezanim paradajzom da dodate svježinu i boju.
Zaključak:
Ovim jednostavnim receptom možete napraviti ukusnu i zadovoljavajuću večeru koju će svi voljeti. Bilo da kuhate za sebe ili zabavljate goste, ovi pileći kotleti i hrskavi krompiri sigurno će biti hit. Recite zbogom dosadnim pilećim prsima i zdravo ukusnosti!
