Brzi Äokoladni KolaÄ s Keksom (Bez PeÄenja)
Ako žudite za neÄim slatkim, a nemate vremena za dugotrajnu pripremu ā ovaj brzi kolaÄ je savrÅ”eno rjeÅ”enje! Napravljen od jednostavnih sastojaka i gotov u nekoliko koraka, idealan je kada želite ukusan desert bez puno truda.
POTREBNI SASTOJCI:
500 g keksa
120 g Å”eÄera
60 g kakaa
10 g vanilin Å”eÄera (1 kesica)
250 ml mlijeka
150 g maslaca
220 g kikirikija (120 g + 100 g)
Malo ulja ili maslaca za premazivanje
KAKO PRIPREMITI BRZU ROLADU OD KEKSA I ÄOKOLADE?
1. Priprema keksa i kikirikija
Keks izlomite na srednje komade i stavite u veliku zdjelu.
Sameljite 220 g kikirikija tako da nema krupnih komadiÄa.
UmijeÅ”ajte 120 g mljevenog kikirikija u zdjelu sa keksom, a ostatak saÄuvajte za dekoraciju.
2. Kuhanje kakao smjese
U manjoj Å”erpi pomijeÅ”ajte Å”eÄer, kakao i vanilin Å”eÄer.
Polako sipajte mlijeko uz stalno mijeŔanje.
Kuhajte na laganoj vatri dok smjesa ne prokljuÄa i ne zgusne se.
3. Spajanje sastojaka
Skinite smjesu sa vatre i dodajte maslac. MijeŔajte dok se potpuno ne otopi.
Ostavite da odstoji oko 10 minuta, zatim prelijte preko keksa i kikirikija.
Dobro izmijeÅ”ajte dok keks ne upije teÄnost i smjesa ne postane kompaktna.
4. Oblikovanje rolata
Smjesu prebacite na pek papir i oblikujte rolat.
Zamotajte Ävrsto i stavite u frižider nekoliko sati ili preko noÄi.
Dekoracija:
Gotov rolat premažite rastopljenim maslacem.
Posipajte preostalim mljevenim kikirikijem ili po želji kokosom.
Serviranje:
Rolat isjecite na Å”nite ili ga poslužite u komadu. OdliÄno ide uz kafu ili Äaj i savrÅ”en je za nenajavljene goste ili brzu poslasticu tokom dana.
ZakljuÄak:
Sa samo nekoliko osnovnih sastojaka i minimalnim vremenom, možete napraviti ukusan kolaÄ koji Äe oduÅ”eviti svaku priliku. Brz, jednostavan i uvijek uspjeÅ”an ā vrijedi ga isprobati!
Äesta pitanja:
Može li se koristiti druga vrsta keksa?
Da, ali tanki keksi daju najbolji rezultat.
Koliko treba hladiti kolaÄ?
Najmanje nekoliko sati ili preko noÄi.
Mogu li zamijeniti kikiriki drugim orasima?
Možete ā koristite orahe, bademe, ljeÅ”njake ili ih potpuno izostavite.
Da li je kakao obavezan?
Kakao daje boju i okus, ali koliÄinu možete prilagoditi sebi.
Može li se napraviti unaprijed?
Da, može stajati u frižideru 2ā3 dana bez problema.
Video pogledaj klikom na TU
