POTREBNI SASTOJCI:
2 tikvice
300 g pilećeg filea
Vlasac
Korijander
Sol i papar
Potrebno za sos:
4 paradajza
2 čena belog luka
1 kašičica paradajz paste
Voda
Biljno ulje
Potrebno za tijesto:
2 jaja
200 g kreme
3 kašike brašna
Sol i papar
KAKO SE PRIPREMA:
1. Narežite tikvice na tanke kriške.
2. Pomiješajte piletinu sa vlascem, cilantrom, solju i biberom.
3. U tiganj dodati paradajz isečen na kockice i pržiti na biljnom ulju da se dobije sos.
4. Zatim dodajte beli luk, paradajz pastu i malo vode. Ostavite da se kuva 5 minuta.
5. U činiji pomešajte jaja, pavlaku, brašno, so i biber.
6. Smesom od mesa napunite kriške tikvica i zarolajte.
7. Umočite ih u tijesto i pržite dok ne postanu zlatne i hrskave.
8. Poslužite uz paradajz sos.
