POTREBNI SASTOJCI:
15 tankih kora za baklavu
Potrebno:
1 jaje
1 šolja mleka (200 ml)
1 šolja kafe ulja
1 kašičica praška za pecivo
1 kašičica soli
Fil: sir i peršun (po želji)
NAČIN PRIPREME:
1. U dubljoj posudi pomešati sve sastojke za dresing.
2. Namastiti pleh, okačiti parče kore za pitu preko ivice i premazati začinima.
3. Istresti drugi komad kore, izgnječiti iznutra, pa premazati sosom.
4. Na isti način rasporedite i treću koru za pitu, raširite je, pa umotajte filom.
5. Nastaviti sa slaganjem i posle svake dve kore posipati filove.
6. Dovršite koru, raširite je, preokrenite koru koja visi preko ivica i prelijte preostalim dresingom.
7. Stavite na šporet, poklopite i pecite na srednjoj temperaturi 5-10 minuta.
8. Okrenite na drugi podmazan tanjir i pecite sa druge strane još par minuta dok lepo ne porumeni (otkriveno).
Možete ga peći i u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.
