Bacala je ljuske bijelog luka, a onda ih počela kuhati: Ovaj jednostavan napitak privukao veliku pažnju

Ljuske bijelog luka koje najčešće završavaju u kanti za smeće mogu se, prema jednom popularnom receptu, iskoristiti za pripremu jednostavnog napitka.

Zagovornici ovog prirodnog recepta tvrde da voda pripremljena od ljuski bijelog luka može imati različite koristi za organizam, posebno zbog biljnih spojeva koji se u njima nalaze. Ipak, ovakve tvrdnje ne treba posmatrati kao zamjenu za medicinsku terapiju.

Kako se pravi napitak od ljuski?

Za pripremu je potrebna jedna šaka suhih i čistih ljuski bijelog luka.

U lonac se sipa oko litar vode i zagrije do ključanja. Nakon toga voda se skloni sa šporeta, a zatim se u nju dodaju ljuske bijelog luka.

Smjesa se ostavlja nekoliko sati, odnosno otprilike šest do osam sati, kako bi ljuske otpustile svoje sastojke u vodi.

Kada se napitak potpuno ohladi, prema receptu se konzumira hladan.

Zašto se uopće koriste ljuske bijelog luka?

U tekstu se posebno ističe kvercetin, biljni spoj koji se nalazi u različitim namirnicama, uključujući i ljuske luka i bijelog luka.

Kvercetin se često proučava zbog svojih antioksidativnih i protivupalnih svojstava. Upravo zbog toga ljuske bijelog luka imaju reputaciju sastojka koji bi mogao imati određene zdravstvene koristi.

Međutim, količina kvercetina koja se dobije običnim potapanjem ljuski u vodi, kao i stvarni efekti takvog napitka na zdravlje, zavise od brojnih faktora i ne mogu se jednostavno poistovjetiti s medicinskim tretmanom.

Šta se tvrdi o djelovanju?

Prema receptu, redovna upotreba ovog napitka povezuje se s boljim izgledom kože, smanjenjem vidljivosti sitnih bora i podrškom organizmu kod alergijskih i upalnih procesa.

U izvornom tekstu navodi se i da bi kvercetin mogao imati određenu ulogu u zaštiti kardiovaskularnog sistema.

Ipak, važno je biti oprezan s ovakvim tvrdnjama. Prirodni sastojak sam po sebi ne znači da je određeni napitak lijek niti da može spriječiti ili izliječiti ozbiljna oboljenja.

Jednostavan recept, ali bez pretjerivanja

Privlačnost ovog recepta upravo je u tome što koristi sastojak koji većina ljudi inače baca.

Ipak, prije redovne konzumacije bilo kakvog pripravka, posebno kod osoba koje koriste lijekove ili imaju zdravstvene probleme, potrebno je biti oprezan i po potrebi se posavjetovati s ljekarom.

Ljuske bijelog luka mogu biti zanimljive za istraživanje zbog svojih biljnih spojeva, ali tvrdnje o njihovom „čudesnom“ djelovanju treba uzeti s rezervom