SASTOJCI.
namijenjen za četiri osobe
POTREBNI SASTOJCI:
Potrebno je četiristo grama makarona, tristo grama šampinjona i željena količina ćureće šunke, sira, parmezana i suhog mesa, uz kečap po ukusu, origano, so, vegeta i malo margarina.
dressing
Dva jaja, jedna šalica jogurta ili vrhnja za kuhanje i prstohvat soli.
KAKO PRIPREMITI ZAPEČENE PIZZA MAKARONE?
Makarone pripremite tako da ih skuhate u slanoj vodi, zatim ih ocijedite i isperite hladnom vodom. U smjesu umiješajte pureću šunku narezanu na kockice, suho meso, naribani parmezan, sir narezan na kockice, malo kečapa i origano. Narezane šampinjone pirjajte na malo ulja, posolite ih, pa i njih dodajte smjesi.
Sve sastojke dobro sjediniti, pa smjesu prebaciti u vatrostalnu posudu koju smo malo namastili margarinom.
Nanesite sloj kečapa pa na vrh naribajte malo sira.
Jaja i jogurt (ili vrhnje za kuhanje) pjenasto izmiješajte, posolite i dobivenu smjesu prelijte preko sira. Na vrh dodatno naribajte sir i završite posipanjem origanom.
Stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 200 Celzijevih stupnjeva.
NAČIN POSLUŽIVANJA:
Molimo poslužite na toploj temperaturi.
BONUS RECEPT:
KLASIČNA ŠVARCVALD T0RTA PRETV0RENA U K0LAČ… sočan Č0K0LADNI biskvit, sveže višnje i vazdušasti šlag.
Ova Schwarzvalder Torte vom Blech spaja bezvremensku sofisticiranost voljene torte sa pogodnim načinom pripreme. Idealan je za velika okupljanja ili opuštene popodnevne poslastice, nudeći divnu kombinaciju vlažnog čokoladnog biskvita, zrelih trešanja i laganog šlaga. Prateći jednostavna uputstva, možete brzo da napravite ovaj klasični desert koji će sigurno impresionirati vaše goste.
Komponente potrebne za biskvit su: 300 grama brašna, 1 kašičica praška za pecivo, 200 grama šećera, 6 jaja, 100 mililitara ulja, 100 mililitara vode, 50 grama kakao praha, 1 kašičica vanilin šećera i vanilin šećer.
Potrebne komponente za fil su: – 800 ml šlaga – 2 paketa stabilizatora za šlag (sahneštrajf) – 2 kašike šećera u prahu – 1 tegla višanja (oko 720 g).
Za ukrašavanje: – 100 grama crne čokolade – Šaka višanja (svežih ili konzerviranih)
**Priprema:**
Umutite 6 jaja, 200 grama šećera i 1 kašičicu vanilin šećera dok smesa ne dobije laganu i penastu konzistenciju. Ubaciti 100 mililitara ulja i 100 mililitara vode, pazeći na dobro mešanje.
Pomešajte 300 g brašna, 1 kašičicu praška za pecivo, 50 g kakao praha i prstohvat soli. Prosejte ovu mešavinu i nežno je ubacite u jaja.
Prebacite smesu u pleh obložen papirom za pečenje, dimenzija 30 x 40 cm i stavite je u zagrejanu rernu na 180°C (gore/dole) na 20 do 25 minuta. Ostavite biskvit da se dobro ohladi.
Dok se biskvit hladi umutiti 800 ml kreme zajedno sa 2 paketića šlaga fiks i 2 kašike šećera u prahu dok ne dobije čvrstu strukturu. Ocedite višnje, a sok ostavite za kasniju upotrebu. Biskvit podelite na dva dela i navlažite ga rezervisanim sokom od višanja.
Na polovinu biskvita nanesite veliki sloj šlaga i na njega postavite oceđene trešnje. Nakon toga, višnje prekrijte dodatnim slojem šlaga pre nego što stavite drugu polovinu biskvita.
Preostali šlag ravnomerno rasporedite po celoj površini torte. Da biste poboljšali njegovu prezentaciju, narendajte 100 grama crne čokolade i obilno pospite njome po torti.
Oko torte ukrasno rasporedite nekoliko trešanja kako biste poboljšali njen izgled. Ova Schwarzvalder Torte vom Blech nije samo estetski prijatna, već i pravi užitak za čula.
Poslužite je ohlađenu i uživajte u divnoj kombinaciji čokolade, šlaga i trešanja. Zaista prijatno!
