POTREBNI SASTOJCI:
Pola vekne hleba iseckanog na kockice
150 grama cheddar sira, narendanog
6 čeri paradajza, prepolovljenih
2 zelena luka, sitno iseckana
4 jaja
50 ml mlijeka (otprilike pola čaše čaja)
50 grama putera
Biber i sol, po ukusu
KAKO SE SPREMA:
Zagrijati pećnicu:
Zagrijte rernu na 180°C (356°F), pazeći da je spremna za pečenje.
Pripremite hleb:
U velikom tiganju otpornom na rernu, otopite puter na srednjoj vatri.
Stavite kockice hleba u tiganj i pecite na rastopljenom puteru dok ne porumene. To daje hlebu dobru teksturu i ukus.
Izmiksati jaja:
U posudi za mešanje umutite jaja i mleko sa prstohvatom soli i bibera dok se dobro ne sjedine. Ova mješavina će povezati sastojke i stvoriti kremastu teksturu kada se peče.
Sastavite sastojke:
Smjesu od jaja ravnomjerno prelijte preko tostiranih kockica hljeba u tiganju, lagano miješajući kako biste bili sigurni da je sav kruh obložen.
Pospite rendani čedar sir preko hleba natopljenog jajima da dodate sloj arome topljenog sira.
Na vrh stavite prepolovljeni cherry paradajz i mladi luk kako biste dodali svježi okus i jarku boju.
Peći:
Tepsiju stavite u zagrejanu rernu i pecite 20-25 minuta, odnosno dok se jaja ne stegnu i sir istopi i porumeni. Vrijeme pečenja će osigurati da je sve pečeno i da je vrh zlatno smeđe boje.
Poslužiti:
Izvadite pleh iz rerne i ostavite da se ohladi nekoliko minuta da se stegne.
Narežite i poslužite toplo i uživajte u mješavini okusa i tekstura.
Prijedlozi uslugaZa izdašniji obrok: dodajte dinstane pečurke, crvene paprike ili kuvani spanać pre dodavanja mešavine jaja kako biste poboljšali ukus jela. Ovi dodaci ne samo da poboljšavaju okus, već i povećavaju nutritivni sadržaj s dodatnim vlaknima i vitaminima.
POGLEDAJ VIDEO KLIKOM NA LINK: https://www.youtube.com/watch?v=h2ySOVKY9mQ
