Za one od vas koji tražite ukusan i jednostavan recept za doručak ili užinu koji možete napraviti od sastojaka koje već imate kod kuće: Recept za čips za doručak.
POTREBNI SASTOJCI:
4 krompira
1 jaje
1 kašičica soli
1 kašičica crnog bibera
3 – 4 grančice peršuna
Pola čaše brašna
1 mala činija rendanog cheddar sira
Za prženje:
Suncokretovo ulje
NAČIN PRIPREME:
Krompir skuvati, iseckati na ploške, posoliti, posoliti, pobiberiti i iseckati peršun i izgnječiti.
U pire krompir dodajte 1 jaje bez velikih grudica, pa izmiksajte rukama.
Malo po malo dodavati brašno i nastaviti mesiti. Na kraju dodajte rendani cheddar sir i dobro promiješajte.
Sada uzmite komade, razvaljajte ih u štapiće i stavite ih u moj lonac, razmaknute.
U tiganj dodajte malo ulja (dovoljno da pokrije polovinu traka krompira) i zagrijte. U ulje dodajte listiće krompira i pržite na srednjoj vatri dok ne porumene sa svih strana.
Sav čips se prži na isti način i servira na tanjiru obloženom papirnim ubrusima.
Zbog prisustva cheddar sira preporučuje se posluživanje toplog.
Ne zaboravite da se pretplatite na Youtube kanal Sevda’s Kitchen za ovaj ukusni recept za čips za doručak i još video recepata.
