Ova će torta ovog ljeta zasigurno ostaviti upečatljiv dojam, a okus će vas razveseliti. Iako je praktičan, ujedno je i nevjerojatno ukusan. 😋
Imajte na umu da sam koristio silikonski kalup, ali alternativno možete koristiti prozirne posude poput prozirnih limenki ili kalupa za kekse. ☺️
POTREBNI SU VAM SLEDEĆI SASTOJCI:
Za čokoladnu ljetnu tortu trebat će vam 2 vrećice šlaga, 2 čaše hladnog mlijeka, 2 pakiranja mliječne čokolade, 2 male banane i 2 žlice komadića čokolade te 1,5 kakao keksa iz pojedinačnog pakiranja. Po želji možete dodati i sastojke poput lješnjaka, oraha i jagoda.
KAKO PRIPREMITI BRZU LJETNU TORTU SA KEKSIMA I BANANOM?
Za početak otopimo čokoladu na pari. Stavite jedan krug u kalup i zatim ga prebacite u zamrzivač. Dok se to stegne umutiti hladno mlijeko i šlag.
Izmrvite keks na vrh, zatim dodajte preostale sastojke jedan po jedan, dobro miješajući. Zatim nanesite još jedan sloj čokolade preko kalupa koji ste prethodno izvadili iz zamrzivača i vratite u zamrzivač.
Nakon otprilike 5 minuta izlijte smjesu za biskvit koju ste pripremili na vrh i lagano pritisnite. Nakon što ga razvaljate, ostavite desert nekoliko sati u hladnjaku.
Kada istekne vrijeme, prevrnuti na tanjur za posluživanje i pažljivo odvojiti kalup. Sada možete narezati i poslužiti svoj desert. Puno sreće svima koji ovo pokušaju!
BONUS:
ĆUFTICE OD KROMPIRA I TIKVICA…Nikada nisam kuvala ovako ukusno i zdravo jelo!
Ove ćuftice od povrća, koje sadrže tikvice, krompir i suluguni sir, ukusno su jelo koje se lako pravi i savršeno je za svaki obrok. Umak od dimljene paprike daje divan dimljeni ukus, čineći ovo jelo koje će se svidjeti svima.
POTREBNI SASTOJCI:
Kada je riječ o ćufticama, postoji niz mogućnosti za odabir.
Za ovaj recept trebat će vam 1 tikvica, 2 krumpira, 1 mrkva, 100 g naribanog suluguni sira, nasjeckani mladi luk, 2 jaja, sol i crni papar po ukusu, mljeveni češnjak, 2 žlice griza, biljno ulje za prženje, i umak.
Za ovaj recept trebat će vam dvije žlice kiselog vrhnja, dvije žlice majoneze, dvije žličice dimljene paprike u prahu i dvije žličice sušenog češnjaka.
upute:
PRIPREMA ĆUFTICA:
Pripremite tikvice tako da ih naribate i prebacite u zdjelu. Malo ih posolite i ostavite da odstoje četvrt sata kako bi otpustili višak vlage.
Naribajte krumpir i mrkvu, pa ih ostavite sa strane.
Spojite sastojke i pomiješajte ih. Pomiješajte povrće s ostalim sastojcima i dobro ih izmiksajte.
Nakon 15 minuta uklonite višak vlage iz tikvica i stavite ih u veliku zdjelu za miješanje. Pomiješajte naribani krumpir, mrkvu, suluguni sir, mladi luk, jaja, sol, crni papar, mljeveni češnjak i griz. Temeljito izmiješajte sve sastojke.
Korak 4: Ostavite smjesu da se odmori.
Ostavite smjesu da odstoji 20 minuta, omogućujući da se griz proširi. Nastavite s pripremom fritula zagrijavanjem ulja.
Započnite zagrijavanjem biljnog ulja u tavi na srednje jakoj vatri. Nastavite s oblikovanjem i kuhanjem:
Smjesu oblikujte u pljeskavice i pecite ih u tavi otprilike 3-4 minute sa svake strane dok ne poprime lijepu zlatnosmeđu boju. Ako volite drugačiji način pripreme, popečke možete ispeći i u pećnici.
Nakon što poprime zlatnosmeđu boju, fritule prebacite na lim za pečenje i stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 180°C (350°F) 20 minuta. Umak se može pripremiti miješanjem sastojaka.
Pomiješajte kiselo vrhnje, majonezu, dimljenu papriku u prahu i sušeni češnjak u maloj posudi. Temeljito izmiješajte sastojke.
Evo nekoliko preporuka kako poslužiti ovo jelo:
Za izvrsnu prezentaciju, tople popečke ukrasite svježe nasjeckanim mladim lukom ili mirisnim začinskim biljem. Popratite ih ukusnim umakom od dimljene paprike.
