POTREBNI SASTOJCI:
380 g (1 1/4 šolje) kondenzovanog mleka
100 g tamne čokolade
20 g (1 1/2 kašike) putera
250 g pečenog kikirikija
Za glazuru:
100 g mliječne čokolade
20 ml (1 1/2 kašike) biljnog ulja
50 g seckanog kikirikija
NAČIN PRIPREME:
U šerpu stavite kondenzovano mleko, crnu čokoladu i puter i dinstajte dok se ne zgusne. Dodajte prženi kikiriki i kuhajte dok se ne sjedini.
Smjesu prebacite na papir za pečenje i oblikujte lopaticom da dobijete čokoladnu salamu. Umotajte u papir za pečenje i ostavite u frižideru najmanje 5 sati.
Dodajte mlečnu čokoladu u šerpu i ostavite da se rastopi. Dodajte biljno ulje i nasjeckani kikiriki pa sve promiješajte.
Kada istekne vrijeme, odmotajte čokoladnu salamu od papira za pečenje i prebacite je na rešetku, prelijte čokoladom da prekrije sve strane salame. Ostavite da odstoji da se sloj čokolade stegne.
Kada se čokoladni sloj stegne, narežite na kriške i poslužite.
