Izuzetno praktično i ukusno jelo koje se pravi od osnovnih sastojaka, a oduševljava već pri prvom zalogaju. Ovo mekano, slojevito tijesto savršeno je za doručak, ali i kao brzi obrok u bilo koje doba dana. Priprema je jednostavna, a rezultat je hrskav spolja i mekan iznutra – baš onako kako svi volimo.
Iznimno praktično i ukusno, ovo jelo je savršeno za doručak.
POTREBNI SASTOJCI:
Dvije šalice vode (400 mililitara), jedna čajna žličica soli i pet šalica brašna.
Za podmazivanje tijesta koristite 50 grama maslaca i 100 mililitara biljnog ulja.
KAKO SPREMITI UKUSNE LISNATE LEPINICE?
Pomiješajte sve sastojke za tijesto dok ne dobijete mekanu konzistenciju koja se ne lijepi za ruke.
Smjesu podijelite na 8 jednakih kuglica. Svaku kuglicu zatim izdužite razvaljavanjem po dužini, nakon čega ih složite jednu na drugu, premažite smjesom maslaca i biljnog ulja između slojeva. Nakon što ih namažete, pokrijte ih i ostavite da odstoje 30 minuta. Nakon tog vremena odmora, svaku kuglicu tijesta pojedinačno razvaljajte valjkom kao što je prikazano u videu, oblikujući ih u skladu s tim.
Nakon toga, oblikovane kuglice tijesta prekrijte prozirnom folijom i stavite ih u zamrzivač na 20 minuta. Nakon što ih izvadite iz zamrzivača, svaku kuglicu razvaljajte na promjer od 20-25 cm i pecite na srednjoj vatri, povremeno ih okrećući i premazivajući.
Zaključak
Ovaj recept je idealan kada želite nešto brzo, domaće i zasitno, bez puno komplikacija. Tijesto je mekano, lijepo se lista i savršeno peče na tiganju. Poslužite ga toplo uz jogurt, sir ili neki namaz po želji i uživajte u jednostavnom, ali neodoljivo ukusnom doručku.
