POTREBNI SASTOJCI:
1 limun (sok i korica)
100 ml. vode
2 kaơike ơećera
1 kaĆĄika kukuruznog ĆĄkroba
300 gr. Keks, zdrobljen
120 gr. otopljeni puter
400 ml. već zaslađen ơlag

NAČIN PRIPREME:
U malom loncu pomijeơajte limunov sok, vodu, ơećer i kukuruzni ơkrob. Dobro promijeơajte dok se kukuruzni ơkrob potpuno ne otopi.

Zagrevajte smesu na srednjoj vatri, neprestano meơajući, dok se ne zgusne u smesu od limuna. Skinite sa vatre i ostavite da se ohladi.

U posudi za meĆĄanje pomeĆĄajte izmrvljene kekse i otopljeni puter. Utisnite smjesu na dno posude da se formira kora.
U drugoj posudi umutite slatku pavlaku dok se ne stvore čvrsti snijeg.
Ohlađeni limun curd lagano pomijeĆĄajte sa ĆĄlagom da dobijete lagani i njeĆŸni krem ​​krem ​​od limuna.

Na podlogu za keks rasporedite krem ​​fil od limuna. Ostavite u friĆŸideru najmanje 2 sata ili dok se ne stegne.
Pre serviranja ukrasite limunovom koricom.

U nastavku pogledajte video recept: