POTREBNI SASTOJCI:
tijesto:
30 dag brašna
1/2 litra vode
prstohvat soli
1 puter
5 jaja
Agda:
1 litar vode
1 limun
70 šećera
NAČIN PRIPREME:
tijesto:
1. Prokuhajte vodu i dodajte malo soli i putera
2. Zatim dodajte brašno i miješajte dok ne dobijete tijesto.
3. Skinite sa vatre i malo ohladite
4. Dodajte jedno po jedno ohlađena jaja i dobro izmiksajte
5. Testo sipati u špric sa zvezdastim nastavkom i obložiti papir za pečenje trakama
6. Narežite na komade veličine 4 cm i pržite u dubokom ulju
7. Pečenje izvadite i stavite na papir da upije višak masnoće
8. Prokuhajte agdu i u nju rasporedite tulumbike
9. Neka dobro upiju agdu
10. Ostavite da se ohladi preko noći
Dobar tek! ! !
