Za one koji cene deserte koji se mogu pripremiti brzo i uz minimalan trud, ove rolnice od kokosa i čokolade predstavljaju odličnu opciju. Koristeći samo nekoliko osnovnih sastojaka, možete napraviti ukusnu tortu koja će sigurno impresionirati i vašu porodicu i goste.
POTREBNI SASTOJCI:
Dvesta grama kondenzovanog mleka, dvesta grama iseckanog kokosa, trideset grama crne čokolade, sto grama bele čokolade i pedeset grama kokosa za dekorativne svrhe.
NAČIN PRIPREME:
Priprema smeše uključuje lagano topljenje bele čokolade na laganoj vatri ili korišćenje mikrotalasne pećnice. Kada se istopi, umešajte kondenzovano mleko i kokos, i temeljno pomešajte sve sastojke dok se ne postigne jednolična smesa.
Priprema tamne mešavine podrazumeva podelu jedne trećine smeše u drugu činiju. U ovaj deo dodajte otopljenu crnu čokoladu i dobro izmešajte dok se sve komponente ne sjedine. Dobijena smeša treba da dobije glatku i kremastu konzistenciju.
Pravljenje rolne: Belu smesu stavite na list providne folije i pedantno oblikujte u pravougaonik debljine približno 1 cm. Postavite tamnu mešavinu u centar, oblikujući je u cilindrični oblik. Nakon toga, koristite foliju da nežno umotate smešu u trupac.
HLAĐENJE:
Postavite rolnu u zamrzivač na 30 minuta kako biste omogućili da se smeša očvrsne i stisne. Ovaj korak je ključan kako bi se osiguralo da rolna zadrži svoj oblik tokom procesa sečenja.
Završavanje rolne i njeno ukrašavanje: Kada se rolnica ohladi, izvadite je iz zamrzivača i nanesite lagani premaz od kokosa. Ovaj kokos se može koristiti za dekoraciju po celoj površini ili isključivo na vrhu.
Rezanje i prezentovanje: Rolat pre serviranja iseći na tanke kriške. Vaše divne rolnice od kokosove čokolade su sada pripremljene za uživanje!
ZAKLJUČAK:
Dalje, rolnice se mogu ukrasiti čokoladnim prelivom ili ukrasiti komadićima voća. Za one koji uživaju u kremastim desertima, dodavanje male količine krem sira u smesu će poboljšati bogatstvo rolnica.
