POTREBNI SASTOJCI: 250 mililitara prethodno prokuhane vode, 300 grama sitno mljevenih oraha i 250 grama neslanog putera, omekšalog na sobnoj temperaturi.
Potrebni sastojci su sljedeći: 220 grama šećera u prahu, 250 mililitara mlijeka i 2 do 3 žlice ruma (alternativno može poslužiti i sok od naranče ili jedna žlica ekstrakta ruma kao zamjena za rum).
Dodatno je potrebno 580 grama Petit Beurre keksa i orasi za dekoraciju, sa mješavinom pola mljevenih, pola sjeckanih.
NAČIN PRIPREME: Započnite pečenjem oraha; da biste to učinili, uronite ih u 250 mililitara kipuće vode, miješajući jednu minutu kako biste osigurali temeljito miješanje, zatim maknite s vatre i ostavite da se ohlade. Za to vrijeme umutiti maslac dok ne postane pjenast.
Umiješajte šećer u prahu i nastavite tući dok smjesa ne postane kremasta. Ohlađene orahe umiješajte. Zatim nadjev podijelite na četiri jednaka dijela. Svaki keks umočite u smjesu mlijeka i ruma, slažući ih u pravokutnu formaciju od četiri reda po pet keksa. Nadjev ravnomjerno rasporedite po svakom redu, a zatim preostalim nadjevom nanesite vrh i stranice torte, dodatno ukrasite orasima. Ostavite tortu da odstoji nekoliko sati u hladnjaku prije rezanja i posluživanja.
