POTREBNI SASTOJCI:
Za podlogu za tortu:
4-5 jaja
5 kašika šećera
5 kašika ulja
5 kašika brašna
1/2 paketića praška za pecivo
Za preliv za torte:
300 g jagoda
1 paketić pudinga u prahu od vanile
300 ml mlijeka
50 g putera
Potrebno za glazuru:
1-2 paketića crvene glazure
2-4 kašike šećera
KAKO SE SPREMA?
Pripremite podlogu za tortu:
Zagrejte rernu na 170°C
Namastite i pobrašnite pleh prečnika 26 cm. Jaja odvojite, belanca umutite u čvrsti snijeg. Žumanjke miksajte sa šećerom i uljem dok ne postanu kremasti. Pomiješajte brašno i prašak za pecivo, prosijte u smjesu od žumanaca, umiješajte snijeg od bjelanjaka i rasporedite u pleh. Pecite 20-30 minuta dok ne porumeni. Ostavite da se ohladi na tanjiru za torte.
Pripremite preliv:
jagode očistite i prepolovite. Napravite puding sa 300 ml mlijeka, pa umiješajte puter dok ne postane glatka. Podlogu za tortu obložite obručem, namažite kremom od pudinga, a na vrh stavite jagode.
Završna glazura:
Pripremite glazuru prema uputstvu, premažite je preko jagoda. Ohladite tortu sat vremena prije serviranja.
