POTREBNI SASTOJCI:
Krem od jagoda
Sastojci za tijesto:
4 jaja
100 g (6 kaÅ”ika) Å”ećera
Prstohvat soli
8 g (1 kaÅ”ičica) vanilin Å”ećera
100 g (1/2 Ŕolje + 1 kaŔika) braŔna
1 kaŔičica praŔka za pecivo

Sastojci za kremu:
100 g (1/2 Å”olje) Å”ećera
600 g (2,5 Å”olje) krem ā€‹ā€‹sira
300 g (1,5 Ŕolje) pavlake sa 33% masti
Sastojci džema od jagoda:
600 g (4 Ŕolje) jagoda
60 g (4 kaÅ”ike) Å”ećera
45 g (4 kaŔike) kukuruznog Ŕkroba
100 g (2/5 Ŕolje) vode

Sastojci za sloj želea:
300 g (2 Ŕolje) jagoda
1 pakovanje želea od jagoda
500 ml (2 Å”olje) kipuće vode

NAČIN PRIPREME:
Pripremite tijesto:
a. U činiji umutite jaja, Å”ećer, so i vanilin Å”ećer dok ne postanu pjenasta.
b. Ubacite braÅ”no i praÅ”ak za pecivo, lagano preklapajući da se sjedini.
c. Smesu sipajte u pleh dimenzija 28×18 cm obložen papirom za pečenje.
d. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180Ā°C (356Ā°F) 25 minuta ili dok umetnuta čačkalica ne izađe čista.
e. Izvadite iz rerne i ostavite da se kolač potpuno ohladi.

Napravite kremu:
a. U zdjeli pomijeÅ”ajte Å”ećer i krem ā€‹ā€‹sir, mijeÅ”ajući dok ne postane glatko.
b. U posebnoj posudi umutite pavlaku dok se ne formira čvrsti snijeg.
c. Lagano umijeÅ”ajte Å”lag u smjesu krem ā€‹ā€‹sira dok se dobro ne sjedini.

Pripremite džem od jagoda:
a. U Å”erpi pomijeÅ”ajte jagode i Å”ećer; kuhajte dok jagode ne puste sok.
b. PomijeŔajte kukuruzni Ŕkrob sa vodom i dodajte jagodama, kuhajte dok se smjesa ne zgusne.
c. Skloniti sa vatre i ostaviti da se malo ohladi, pa premazati preko ohlađene podloge za torte.
d. Ostavite da odstoji u frižideru 1 sat da se stegne.

Redanje slojeva torte:
a. Smjesu kreme rasporedite preko sloja džema od jagoda.
b. Na krem ā€‹ā€‹sloj poređajte narezane jagode (300g).

žele sloj:
a. Pripremite žele prema uputstvu na pakovanju koristeći kipuću vodu.
b. Pustite da se žele ohladi ali ne stegne do kraja.
c. Malo ohlađeni žele preliti preko jagoda, tako da bude ravnomeran.
d. Ostavite tortu u frižideru najmanje 3 sata ili dok se žele potpuno ne stegne.

Posluživanje:
a. Kada se stegne, izvadite tortu iz frižidera.
b. Narežite i poslužite ohlađeno.