Otkrijte zdraviji, podjednako ukusan način uživanja u pomfritu uz ovaj jednostavan recept za rernu.
Uz samo 5 minuta vremena za pripremu i kratko vrijeme pečenja, imate zlatni, hrskavi, sirasti čips koji je savršen kao užina ili prilog.
POTREBNI SASTOJCI:
Krompir: 4, oprati i iseći na kockice
Sol: 1 kašičica
Biber: 1 kašičica
Čili u prahu: 1/2 kašičice
Brašno: 1 kašika
Sir: 40 g, rendani
Maslinovo ulje: za podmazivanje
KAKO SE PRIPREMA?
Zagrijte pećnicu
Podesite temperaturu: Zagrejte rernu na 220°C (425°F).
Pripremite krompir
Operite i narežite na kockice: Operite krompir. Narežite ih na kriške.
Pomiješajte začine: U velikoj posudi pomiješajte kriške krompira sa solju, biberom, paprikom i brašnom. Mešajte krompir dok ne bude ravnomerno obložen.
dodati sir
Preljev od sira: Pospite rendani sir preko začinjenog krompira i ponovo promiješajte kako biste osigurali ravnomjernu distribuciju.
Pripremite pleh: pleh obložite papirom za pečenje ili ga malo premažite maslinovim uljem.
Ređati krompir: Ređati kriške krompira u jednom sloju na lim za pečenje. Za dodatnu hrskavost pokapajte malo maslinovog ulja.
Pecite: lim za pečenje stavite u zagrejanu rernu i pecite 20-25 minuta, odnosno dok krompir ne poprimi zlatno smeđu boju i postane hrskav. Okrenite krompir na pola kuvanja kako bi se ravnomerno ispekao.
Poslužite:
Ohladite i poslužite: Izvadite krompir iz rerne i ostavite da se ohladi nekoliko minuta. Poslužite toplo sa omiljenim sosom za potapanje.
Savjeti za uspjeh
Narežite krompir ravnomerno: Krompir narežite na kolutove jednake veličine kako biste bili sigurni da će se ravnomerno ispeći.
Varijacije sira: Probajte različite vrste sira, kao što su parmezan, cheddar ili mješavinu različitih okusa.
Okrenite za hrskavost: Okrenite krompir tokom kuvanja za ujednačenu, hrskavu teksturu.
BONUS:
3 JABUKE I 10 MINUTA VREMENA SU DOVOLJNI ZA KOLAČ OD KOG MIRIŠE CELA KUĆA: Slatkiš za koji već imate sve sastojke
Najukusniji kolač od jabuka koji ćete ikada probati.
Vrlo jednostavan kolač koji se brzo priprema, bez napora, a nevjerovatno ukusan. Sok od jabuke čini kolač glatkim, nježnim i voćnim. Prije svega, torta je jako slatka, ako volite manje slatka, možete je prepoloviti.
POTREBNI SASTOJCI:
3 jaja
75 g šećera
vanilin šećer
1/2 kašičice praška za pecivo
150 g brašna
100 g otopljenog putera
3 jabuke
Pospite šećerom u prahu
KAKO SE PRIPREMA?
Dodajte šećer i vanilin šećer u činiju i umutite jaja. Pomiješajte prašak za pecivo sa brašnom i postepeno ga dodajte jajima. Nastavite miješati. Zatim dodajte otopljeni puter i promiješajte.
Jabuke oguliti i iseći na kockice. Podmazati kalup i dodati jabuke (po želji posuti šećerom ili cimetom). Prelijte tijesto preko jabuka i izgladite ih.
Stavite u zagrejanu rernu na 180°C i pecite 30-45 minuta (vreme pečenja može varirati, probajte čačkalicom pre vađenja kolača iz rerne). Gotov kolač pospite šećerom u prahu.
