Sastojci za tiramisu guglice:
200g piškota keksa
130 g mascarpone sira
30-40 g šećera u prahu
1/2 kašičice instant kafe
30 ml vode
60 ml slatke pavlake
puter od kikirikija
Kako
Kako se prave:
Prvo dobro izmiksajte pisko, a zatim u posebnoj posudi umutite mascarpone, šećer u prahu i slatku pavlaku.
Pomiješajte kafu sa vodom, ohladite i sipajte u smjesu. Izmiksajte u blenderu i dodajte pisco prah.
Dobro promiješajte pa uzmite malo smjese i oblikujte kuglice. Lagano poravnajte rukama i punite Nutella sosom. Ponovo formirajte kuglu i uvaljajte u prosijan kakao.
