Danas vam donosim recept koji će sigurno postati vaša nova opsesija: miješanje vafla s puterom od kikirikija! Ko može odoljeti savršenoj kombinaciji hrskavih vafla i mekog Nutella sosa? Najbolje od svega, ne morate da kuvate! Zato se pripremite da budete zadivljeni ovim receptom zbog kojeg ćete poželjeti još.
UVOD:
Zamislite dobrotu čokolade i mekoću Nutelle u kombinaciji u desertu bez kuhanja. Ovaj recept je savršen kada želite nešto slatko, ali ne želite da uključite rernu. Čitajte dalje da naučite kako napraviti ove nevjerovatne Nutella vafle!
POTREBNI SASTOJCI:
200 g čokoladnih vafla
100 g kreme od nutele ili lešnika
400 ml neutralne kreme (33% masti)
400 g mascarponea ili krem sira
200 g staklenog šećera
NAČIN PRIPREME:
Oblatne iseckati: Čokoladne oblatne staviti u blender i blendati dok se fil ne ispari.
Pomiješajte sa Nutellom: Dodajte Nutellu u izmrvljene oblande i dobro izmiješajte špatulom dok ne dobijete glatku smjesu.
Pripremite podlogu: U kalup prečnika 18 cm sipajte mešavinu vafla i putera od kikirikija i poravnajte lopaticom. Smesu stavite u frižider na 15 minuta da se stegne.
Priprema kreme
Umutiti pavlaku: U posudi umutiti neutralnu pavlaku električnim mikserom dok ne postane kremasta.
Pomiješajte sa mascarponeom: U posebnoj posudi pomiješajte mascarpone i šećer u prahu dok smjesa ne postane glatka i homogena.
Pomiješajte sastojke: dodajte šlag u smjesu mascarponea i šećera u prahu i lagano miješajte dok se smjesa dobro ne sjedini.
Čuvajte tortu u frižideru: Kalup sa podlogom za oblatne stavite u frižider i ostavite da odstoji 2-3 sata ili dok se ne stegne.
Priprema čokoladne glazure
Otopite čokoladu: Otopite komadiće čokolade sa neutralnom kremom u šerpi na laganoj vatri, neprestano miješajući dok smjesa ne postane glatka i sjajna.
Poklopac za tortu: Ohlađenu tortu prelijte čokoladnom glazurom i ravnomjerno rasporedite špatulom.
kraj
Ohladite i isecite: Ostavite glazuru da se hladi 2-3 minuta, a zatim isecite tortu na male komadiće.
Poslužite: Poslužite tortu sa kuglicom sladoleda od vanile ili džemom od malina za dodatni ukus.
Dodatna dekoracija: Ukrasite tortu komadićima čokolade, kriškama svježeg voća ili malo kakaa u prahu za vizualno privlačan učinak.
Čuvanje: ostatke hrane čuvajte u frižideru u hermetički zatvorenoj posudi kako bi bili svježi nekoliko dana.
DETALJNU PRIPREMU POGLEDAJTE KLIKOM NA LINK: https://www.youtube.com/watch?v=x9Efqojfb3A
