Ruski lek za pušački kašalj i prečišćavanje pluća je veoma efikasan, ublažava sluz i olakšava disanje.
Pluća funkcionišu slično kao i sunđeri, apsorbujući zagađivače iz vazduha kao što su dim cigareta i patogeni. Ovaj proces dovodi do akumulacije sluzi, što može imati ozbiljne posledice. Prisustvo viška sluzi u plućima ne samo da je veoma neprijatno, već, u ekstremnim slučajevima, može dovesti do gušenja.
Bez obzira na to, postoje kućni lekovi koji mogu pomoći ovom organu u njegovom procesu samopročišćenja, a jedan od najpriznatijih koji su Rusi koristili vekovima.
Razmislite o korišćenju ove prirodne formulacije dizajnirane da pomogne u izbacivanju sluzi i promoviše čišćenje bronhija. Posebno je koristan za lečenje pušačkog kašlja.
**Sastojci:**
Jedna kašika jabukovog sirćeta, mali segment svežeg korena đumbira veličine približno 6 do 8 milimetara, jedna kašika kokosovog ulja, jedna kašičica meda i hladna voda.
**Priprema:**
Isecite đumbir na male komadiće i stavite ih u čašu vode. Dovedite smešu do ključanja i ostavite da se napitak ohladi. Da biste rešili jak kašalj, uključite kokosovo ulje, jabukovo sirće i med. Potrošite celu količinu u jednom dahu.
Konzumirajte domaći „lek“ za čišćenje bronhija i pluća kad god imate poteškoća sa disanjem.
Čaj od rose poseduje terapijska svojstva koja mogu da ublaže jak kašalj, bronhitis i uporan kašalj koji se obično naziva „magareći kašalj“.
Zbog njegovog blago gorkog ukusa, preporučljivo je ubaciti med za bolji ukus. Pored toga, da bi se pojačao njegov efekat, može se uključiti nekoliko kapi tečnog ekstrakta ehinacee.
Veoma je preporučljivo za osobe sa hroničnim plućnim oboljenjima da potraže medicinsku konsultaciju pre nego što nastave.
BONUS ČLANAK:
Neobična tajna za savršene orahe: Bakin trik s prokuhavanjem koji mijenja sve
Uvod:
Orasi su mnogo više od običnog sastojka – oni su simbol domaće kuhinje, tradicionalnih kolača i bogatih aroma koje nas vraćaju u djetinjstvo. Ali jeste li znali da postoji jednostavan trik koji može znatno poboljšati njihov okus, teksturu i lakše rukovanje? Ovaj trik, koji potiče iz starih kulinarskih praksi i prenosi se generacijama, uključuje kratko kuhanje oraha u ljusci. Iako djeluje trivijalno, rezultat je iznenađujuće koristan – kako za pripremu, tako i za konačan ukus oraha. U ovom članku, otkrivamo sve tajne ovog postupka, uz dodatnu analizu njegovih prednosti i praktičnu primjenu u svakodnevnom kuhanju.
Zašto kuhati orahe u ljusci?
Kuhanje cijelih oraha u ljusci u kipućoj vodi može se činiti neobičnim, ali ova praksa ima duboko utemeljene razloge. Prije svega, toplina i vlaga omekšavaju ljusku, čineći je znatno lakšom za razbijanje bez oštećenja samog jezgra oraha. To znači da ćete iz jedne porcije dobiti više cijelih, neoštećenih zrna – idealno za dekoraciju kolača ili pripremu savršenih nadjeva.
Osim praktičnih razloga, ovaj postupak ima i kulturno-historijsku pozadinu. U mnogim starim domaćinstvima, posebno na Balkanu, žene su koristile ovu tehniku kako bi ubrzale obradu velikih količina oraha tokom sezone pripreme zimnice i prazničnih kolača. Tako se orasi ne samo lakše čistili, već se njihov ukus zaokružio – postajali su mekši, manje gorki i mnogo prijatniji za konzumaciju.
Kako izvesti ovaj proces korak po korak?
Priprema je vrlo jednostavna, ali zahtijeva pažnju kako bi se postigao najbolji rezultat:
- U veliki lonac sipajte vodu i pustite da proključa.
- Dodajte cijele orahe u ljusci u kipuću vodu i kuhajte ih oko 5 minuta.
- Pažljivo izvadite orahe i ostavite ih da se ohlade nekoliko minuta.
- Dok su još mlaki, uzmite čekić za orahe ili kuhinjski alat za razbijanje i pažljivo ih otvorite.
Ovim postupkom dobijate jezgra koja su ne samo lakše dostupna, već i vizuelno privlačnija, jer ostaju u jednom komadu. Štaviše, blago prokuhani orasi imaju puniji, zaokruženiji ukus, što ih čini idealnima za recepte koji zahtijevaju delikatnu orašastu aromu.
Recept za kolač sa orasima: Tradicionalna poslastica s modernim dodirom
Nakon što ste pripremili orahe, iskoristite ih za pripremu mirisnog kolača koji će obradovati cijelu porodicu. Donosimo vam recept koji kombinuje klasične sastojke i savremen pristup teksturi i ukusu:
Sastojci:
- 120g očišćenih oraha
- 2 jaja
- 100g šećera + 100g za nadjev
- prstohvat soli
- 150g putera
- 100g pavlake (10% m.m.)
- 600g brašna
- 1/2 kašičice praška za pecivo
- 1 bjelance i 1 žumance za nadjev
Priprema:
- Umijesite tijesto od jaja, šećera, putera, pavlake, brašna, praška za pecivo i soli.
- Razvucite tijesto i premažite nadjevom od bjelanca, šećera i mljevenih oraha.
- Zamotajte ili rasporedite u kalup, premažite žumancetom.
- Pecite na 180℃ oko 40 minuta, dok ne dobije zlatnu boju.
- Po želji, pospite šećerom u prahu prije posluživanja.
Dodatne koristi i stručni savjeti
Osim boljeg okusa i jednostavnijeg rukovanja, prokuhavanje oraha može imati i zdravstvene prednosti. Kratka termička obrada može pomoći u eliminaciji potencijalnih površinskih bakterija, naročito ako orasi dolaze iz neprovjerenih izvora.
Nutricionisti također naglašavaju da su orasi izvor zdravih masti, proteina i antioksidanata, ali nekima sirovi mogu izazvati probavne smetnje. Blaga termička obrada olakšava njihovu probavljivost, što je još jedan plus ove metode.
Zaključak
Ovaj jednostavan trik iz bakinog arsenala pokazuje kako male promjene u pripremi mogu donijeti veliku razliku u finalnom rezultatu. Prokuhavanje oraha u ljusci nije samo starinski metod – to je praktičan, efikasan i ukusan način da poboljšate svoje kulinarske vještine i obogatite svakodnevne recepte.
Sljedeći put kad budete koristili orahe za kolače, torte ili čak salate, sjetite se ovog savjeta i isprobajte ga – možda se i vi zapitate, kao i mnogi drugi: “Kako to da ovo nisam ranije znala?”
