Jelena, supruga najbolje rangiranog svjetskog tenisača Novaka Đokovića, poznata je po svom zagovaranju zdrave prehrane. Niko u njihovoj porodici pa ni njihova djeca ne konzumiraju bijeli šećer ali se ipak ne odriču slatkiša. Na svom Instagram profilu često dijeli slike i recepte jela koja priprema za svoju obitelj kako bi inspirirala svoje pratitelje. Na današnji dan ponukani smo prisjetiti se jedne vrste slastica koja zauzima posebno mjesto u njihovom srcu.
Za izradu ovog recepta potrebno je nekoliko komponenti koje moraju biti prisutne. Potrebni sastojci su sljedeći:
Potrebna težina kakao maslaca je točno 200 grama.
Potrebne su dvije žlice kokosovog ulja.
Težina kakao praha u ovoj konkretnoj količini je točno 150 grama.
Recept zahtijeva točno tri žlice javorovog sirupa.
Potrebna je jedna čajna žličica lecitina.
prstohvat soli
Potrebne komponente za sloj bijele čokolade su sljedeće:
Mjera koja je potrebna za ovaj recept je točno 100 grama kakao maslaca.
Potrebna je jedna žlica kokosovog ulja.
Recept zahtijeva precizno mjerenje 3 žlice javorovog sirupa.
Mjera potrebna za ovaj sastojak je jedna čajna žličica lecitina.
Upute za pripremu nalaze se na sljedećoj stranici.
Priprema:
Proces stvaranja ove smjese uključuje topljenje i kakao maslaca i ulja prije dodavanja svih ostalih potrebnih sastojaka. Dobivenu smjesu zatim podijelite na dva jednaka dijela, au jedan dodajte nekoliko žlica kokosovog ili bademovog mlijeka. Nakon dodavanja mlijeka, važno je temeljito promiješati smjesu za optimalne rezultate. Za stvaranje sloja bijele čokolade, počnite topljenjem maslaca i ulja. Dodajte sve preostale sastojke i dobro sjedinite. Sada biste trebali imati tri odvojene zdjele, svaka s posebnim tijestom. Pustite da se smjesa ohladi i malo stvrdne prije nego što žlicom stavite jednu žlicu svakog tijesta u kalupe za muffine. Zamijesite tri tijesta zajedno u kalupima za muffine. Nakon pola sata zamrzavanja, ovu divnu poslasticu možete poslužiti i u njoj uživati u potpunosti.
