PENASTE BUHTLE SA ŠLJIVAMA! Ovoliko UKUSNE i MIRISNE sigurno niste PROBALI

Za ovaj recept trebat će vam:

otprilike 400 grama brašna i 250 ml jogurta.
20 mililitara ulja.
trebaće vam 50 grama putera,
20 grama kvasca,
300 grama šljiva,
kašika šećera i prstohvat soli.

NAČIN PRIPREME:

Počnite tako što ćete kvasac otopiti u maloj količini mlake vode. Zatim dodajte kašičicu šećera, zajedno sa puterom i jogurtom i snažno izmiješajte sve sastojke koristeći žičanu metlicu. Postepeno unosite brašno i so, pa nastavite da mesite testo dok ne postane glatko i savitljivo.

Ostavite testo da fermentira 30 minuta. Oblikujte ga u pravougaoni oblik. Stavite šljive na površinu tijesta i obilno ih pospite slojem šećera.