Danas za vas spremamo pizza rolat, jedno veoma ukusno i brzo jelo koje će obradovati vaše ukućane.
POTREBNI SASTOJCI:
Za pripremu gibanice potrebni su sljedeći sastojci: 500 grama kore, 200 mililitara kiselog vrhnja, četiri jaja, prstohvat origana, 200 grama kecapa, 300 grama sira trapista i 400 grama salame.
salt
KAKO PRIPREMITI PIZZA ROLAT:
Umutiti vrhnje i jaja sa prstohvatom soli. Salamu narežite na tanke kolutove.
Kore se trebaju sastojati od 12 listova. Da biste to postigli, podijelite ih kako biste dobili dva seta od po 6 listova.
Za početak stavite dva lista na pladanj. Na vrh nanesite tanak sloj šlaga pomiješanog s jajima, zatim premaz od kecapa i pospite origanom. Zatim koru premazati još jednim slojem smjese od vrhnja i jaja, posložiti salamu, pa opet prekriti korom. Po vrhu naribajte 150 grama sira trapista i na kraju još jednom premažite koru smjesom od vrhnja i jaja. Na kraju cijelu pripremu razvaljajte u cjepanicu.
Ponovite postupak s preostalih šest listova. Kiflice namazati smjesom od pavlake i jaja, pa redati u podmazan pleh. Pecite na temperaturi od 200 stupnjeva oko 20 minuta, odnosno dok ne porumene ugodno.
Kad je pečen narežite ga na komade debljine 2 cm. Po želji možete ubaciti sastojke kao što su gljive, krastavci ili kulen.
BONUS RECEPT:
TROSTRUKI UŽITAK
**Početni korak:** Osnova ove torte je biskvit koji trijumfuje nad biskvitom, služeći kao primarni sloj uživanja. Ovu komponentu odlikuje lagana, ali čvrsta kompozicija, pojačana orašastim tonom koji dodaje dodatnu dimenziju ukusa.
**Za pripremu biskvita potrebni su sledeći sastojci:**
Šest belanaca, 200 grama šećera, 150 grama mlevenih oraha, tri kašike brašna, dve kašike prezla i jedna kašičica praška za pecivo.
**Način pripreme:**
Umutiti belanca zajedno sa šećerom dok ne dobijete čvrst sneg. U smesu nežno ubacite orahe, brašno, prezle i prašak za pecivo, vodeći računa da sačuvate prozračnost belanaca. Smesu prebaciti u podmazan i brašnom posut pleh dimenzija 25×35 cm. Biskvit pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta. Ishod je vlažan biskvit sa ukusom orašastih plodova koji odlično upija kreme koje slede.
**Drugi korak: Kremasti kontrasti**
Vrhunac ove torte leži u njenoj raznovrsnoj i luksuznoj kremi, koja je podeljena u dva različita sloja – jedan žuti, a drugi tamni. Žuti sloj unosi suptilnu esenciju vanile, dok tamni sloj daje duboko čokoladno bogatstvo.
**Potrebne komponente za kremu:**
Potrebni su sledeći sastojci: 700 mililitara mleka, 6 žumanaca, 200 grama šećera, 2 paketića vanilin šećera, 2 paketa mešavine pudinga od vanile, 2 kašike kukuruznog skroba, 250 grama putera ili margarina i 100 grama tamne čokolade za sloj čokolade.
**Način pripreme:**
U činiji za mešanje pomešajte žumanca sa šećerom, vanilin šećerom, pudingom i sredstvom za zgušnjavanje, umutivši ih. Zagrejte mleko dok ne dostigne tačku ključanja, a zatim ga postepeno dodajte u mešavinu žumanaca uz stalno mešanje. Nastavite da kuvate celu smešu dok ne postigne zgusnutu konzistenciju, uz stalno mešanje. Kada se fil ohladi, dodajte omekšali puter i dobro izmiksajte dok se ne dobije glatka krema.
Dobijeni krem razdvojite na dva jednaka dela.
Zadržite bazu žute kreme u početnom delu. U drugu porciju ubacite otopljenu čokoladu i dobro promešajte.
Ovaj pristup pruža dva izrazito kontrastna sloja ukusa: suptilnu vaniliju i bogatu čokoladu.
**Treći korak: Nanošenje slojeva**
Da bismo poboljšali strukturu i teksturu, ubacićemo Petit Beurre kekse, koje ćemo prethodno umočiti u mleko da bi se postigla mekša konzistencija.
**Redosled rasporeda:**
* Biskvit služi kao čvrsta i ukusna osnova, dok je žuta krema lagana i mirisna.
* Linija keksa, trenutno uronjena u mleko, praćena tamnom (čokoladnom) kremom da pruži upečatljiv kontrast.
* Za dodatnu dekorativnost i pojačano hrskanje, lagano pospite površinu mlevenim orasima.
**Trostuki užitak** torta svojim sastavom i ukusom zaista opravdava svoje ime. Sa besprekorno pečenim biskvitom od orašastih plodova, kremama koje stvaraju harmoničnu ravnotežu između delikatne vanile i dekadentne čokolade, zajedno sa uključivanjem keksa omekšanog na mleku, svaki zalogaj se razvija kao jedinstvena priča.
Priprema ove torte je jednostavna; međutim, njen uticaj je značajan, kako po ukusu tako i po prezentaciji. Služi kao odlična opcija za rođendane, proslave, praznike ili kad god želite da ostavite trajni utisak na goste.
Stoga, pripremite se da se uključite u proces kreiranja sopstvene verzije **Triple Pleasure**. Uostalom, svako ima pravo na tortu koja nudi trostruko uživanje!
