Neodoljiva radost svake sedmice! Pečena mljevena junetina i krompir sa parmezanom 🍲
Ove ukusne poslastice su nedeljni favoriti! Lako za napraviti i neverovatno ukusno. Probajte danas! 😍
POTREBNI SASTOJCI I NAČIN PRIPREME:
Pečena mljevena junetina i kupus:
1. Narežite luk i začinite solju, italijanskim začinskim biljem, muškatnim oraščićem, crnim biberom, paprikom i 2 čena belog luka. Dobro promiješajte.
2. Nasjeckajte zeleni luk i kopar. Dodajte 5-6 kašika belog jogurta i 2 kašičice paradajz paste.
3. Stavite kupus na pleh obložen papirom za pečenje i začinite solju i crnim biberom.
4. Preko kupusa rasporedite začinjenu mlevenu govedinu.
5. Mleveno meso prelijte sosom.
6. Pecite na 180°C (356°F) 45 minuta.
Krompir sa parmezanom:
1. Narežite 3 krompira na kockice.
2. Začinite solju, crnim biberom, paprikom, 2 čena belog luka i 4 kašike biljnog ulja.
3. Krompir stavite na pleh obložen papirom za pečenje.
4. Po pola krompira pospite 60g rendanog parmezana.
5. Pecite na 200°C 15 minuta. Zatim okrenite i pecite još 15 minuta na 200°C (392°F).
6. Isjeckajte peršun i dodajte polovinu parmezana.
7. Dobro promiješajte i uživajte u aromi!
