Kada želite svoje ukućane iznenaditi nečim slatkim isprobajte ovaj recept jer nije skup a ni priprema nije previše zahtijevna. Ovo jelo se može lako i brzo pripremiti, a postoji mogućnost da se puding od vanile zamijeni alternativom poput čokolade.
Sastojci:
Gotove kore težine oko 500 grama.
Za početak sa početnim punjenjem:
Tri jaja veće veličine.
Recept zahteva merenje od tri kašike šećera.
Jedna porcija ulja, od 2 decilitra ili ekvivalentna jednoj čaši.
Da biste napravili ovaj recept, trebat će vam tačno pola šolje pšeničnog griza.
Porcija jogurta je ekvivalentna kapacitetu jedne čaše.
Jedna vrećica praška za pecivo.
Da biste nastavili sa drugim punjenjem, potrebno je poduzeti sljedeće korake.
Jedan litar mleka.
Potrebna količina šećera je tačno devet kašika.
Tri pudinga napravljena sa aromom vanile.
Priprema:
Za početak pripremite puding tako što ćete ga skuvati u mleku. Tokom kuvanja povremeno mešajte da se ne stvori korica dok se malo ne ohladi, ali ne u potpunosti.Počnite mućenjem bjelanjaka sa šećerom dok se dobro ne sjedine. Zatim u smjesu dodajte žumance, ulje, griz, prašak za pecivo i jogurt i dobro promiješajte.Da biste napravili četiri savijače, prvo morate izbrojati raspoložive kore, a zatim taj broj podijeliti na četiri jednaka dijela.Za pripremu jela počnite slaganjem kora jednu na drugu. Uzmite prve tri kore i na njih rasporedite tri do četiri kašike početnog fila. Zatim uzmite četvrtu koru i namažite je toplim pudingom pre nego što je urolajte. Ponovite ovaj postupak sa preostalim korama.Nakon što premažete savijače preostalim filom, možete ih premazati malom količinom ulja prije nego što ih stavite u rernu da se peku. Idealna temperatura za pečenje je 180 °C, a proces pečenja bi trebao trajati oko 15 minuta. Kada se peciva završe sa pečenjem, važno je da im date vremena da se ohlade. Nakon što dostignu sigurnu temperaturu, nastavite da ih narežete na komade veličine zalogaja. Na kraju dodajte šećera u prahu za slatki završni dodir.
